Grande Hotel de Campos do Jordão participa da “Temporada Gastronômica de Natal 2009″
O restaurante Araucária, localizado dentro do Grande Hotel Campos do Jordão (Hotel-escola Senac), entrou no clima natalino e preparou um prato especial para hóspedes e visitantes: parfait glacé de chocolate ao leite com fin cornet de frutas vermelhas. A novidade, que estará no cardápio do restaurante até janeiro, faz parte da Temporada Gastronômica do Natal.
O festival é realizado pelo grupo Cozinha na Montanha e cada restaurante associado apresenta pratos especiais ou ceias natalinas, que levam como ingredientes principais as frutas vermelhas como amoras, framboesas e mirtilo, que são produzidas na região e valorizam o cultivo local.
No Araucária, além do serviço à la carte, os clientes podem optar pelo menu confiance, que reúne as receitas especiais elaboradas pelo chefe da casa. Seja qual for a escolha, o hotel proporciona aos clientes a oportunidade de harmonizar os pratos com rótulos especialmente selecionados na carta de vinho do Grande Hotel, premiada este ano pela Revista Veja Vale & Montanha como a melhor da região. Em um ambiente aconchegante e ao som de um piano, o local é totalmente decorado para dar um clima romântico, ideal para quem deseja provar em grande estilo o que há de melhor na gastronomia nacional e internacional.
Para mais informações ou reservas, entre em contato pelo telefone (12) 3668-6000 ou acesse www.grandehotelsenac.com.br.
Fonte: Jornal de Campos do jordão-Juliana Andrade.
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