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Mignon de eisben apfelmuss

Enviado por Murilo on segunda-feira, 16 fevereiro 20092 Comentários
Mignon de eisben apfelmuss

Nesta semana o restaurante Baden Baden (uma das principais referencias da cidade) , apresenta Mignon de eisben apfelmuss no dia 28 de fevereiro.

O restaurante Baden Baden estará encerrando a Temporada Gastronômica da Cerveja Artesanal de Campos do Jordão.

Local do Workshop
Espaço SCA.
Av. Dr. Emilio Ribas, 870 – Capivari – Campos do Jordão
Telefone: (12) 3663.4497
Email: cozinhadamontanha@gmail.com

Sobre o restaurante Baden Baden

O restaurante Baden Baden é um dos pontos mais visitados da cidade , localizado no Centrinho do Capivari.

Sendo uma das referencias quando o assunto é Cerveja Artesanal.

A Baden Baden

Sua historia é bem interessante.

Como muitas outras grandes idéias , a Baden Baden nasceu de uma conversa de bar.Quatro amigos apaixonados por cerveja decidiram fundar uma microcervejaria onde pudessem produzir e apreciar o que até então só se achava na seção de importados: uma boa cerveja artesanal.

Mais é claro que nem tudo nasce de um dia para o outro. Depois de meses testando produtos e combinações diferentes, os quatro amigos conseguiram engarrafar sua primeira conquista, um chopp Red Ale.

Com o tempo, a Baden Baden deixou de ser apenas um projeto e começou a crescer, mais sempre mantendo o mesmo conceito de produção de cervejas artesanais com ingredientes escolhidos a dedo.

Hoje a Baden Baden é conhecida como a primeira cerveja gourmet do Brasil, com 11 variedades feitas à mão, sem as pressões de uma produção em grande escala. O que torna cada Baden Baden única e diferente de tudo o que você já provou.

Mais informações: http://www.badenbaden.com.br/

Foto: José Ricardo

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2 Comentários »

  • Yzadora diz:

    Quando estive em Campos do Jordão tive o prazer de conhcer a fábrica da Baden Baden, como era de menor na época não pude degustar de suas cervejas, mas lembro-me dos elogios ouvidos.

    Ótimo blog voltado para o turismo local, de uma certa forma. Adorei.

    Beijos

    - 18 fevereiro 2009 em 10:25 am
  • Campos do Jordão - Resumo do mês de fevereiro de 2009 diz:

    [...] Mignon de eisben apfelmuss [...]

    - 25 fevereiro 2009 em 4:02 am

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